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和田明日香：レンチン、かたくり粉で「だし巻き玉子」作り　「絶対失敗しない」レシピを公開

2025年05月29日　07:00

　料理家、食育インストラクターの和田明日香さんが5月27日に放送されたバラエティー番組「家事ヤロウ！！！」（テレビ朝日系）の2時間スペシャルに出演。「和田明日香の絶対失敗しないメシ」として、だし巻き玉子のレシピを公開した。

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　和田さんは「だし巻き玉子なので出汁（だし）が大事」としつつ、「使う量が少ない」ことから、かつおぶしと水を電子レンジに入れて出汁を取ることを提案。また、巻きやすくなるようにと、かたくり粉を使う方法を紹介した。

　和田さんが定番料理の“失敗しない作り方”を伝授する企画の第2弾。TVerで見逃し配信されているほか、同番組のインスタグラムでもレシピが公開されている。

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