タサン志麻：“伝説の家政婦”が冬の柑橘で作る保存食を紹介　古民家での暮らしを届ける「家庭画報」季節連載が最終回

　「予約の取れない伝説の家政婦」として話題のタサン志麻さんが登場した、女性誌「家庭画報 12月号」（世界文化社）が10月31日、発売された。志麻さんの古民家がある静かな里山を舞台にした好評の季節連載が最終回を迎え、冬のごちそうと志麻さん一家の心豊かな暮らしを届ける。

　同号では「タサン志麻の田舎暮らし『冬』」として、志麻さん流、冬の柑橘（かんきつ）で作る保存食の味わい方をレクチャー。塩ユズ、塩レモン、きんかんの砂糖漬けの作り方、それらを生かした日々の食事やおやつのレシピを紹介する。