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フリーアナウンサーの有働由美子さんがMCを務める、MBSのクッキング&トーク番組「おしゃべり小料理ゆみこ」(関西ローカル)の公式レシピ本「女将 有働由美子のおつまみレシピ帖」(ワニブックス)が3月18日、発売される。番組未公開レシピを含む「絶品おつまみ59品」を掲載する。
2023年7月8日の初回放送から、小料理屋の女将(おかみ)がお客様(番組ゲスト)にふるまってきた心づくしの料理レシピを一冊に凝縮。時間がなくてもささっと作れる簡単な一品や、ヘルシーなメニューなど、これまで料理をしてこなかった人も気軽にチャレンジできるおうち晩酌にもおもてなしにも使えるレシピを収録する。
さらに女将・有働さんの日常がちらっとのぞける「女将のちょっと小話」や番組の裏側を紹介する「おしゃべり小料理ゆみこのちょっと裏話」など、初披露のエピソードや季節に合わせた女将の着物の着こなしも掲載される。
有働さんは「夢がまたひとつ叶(かな)いました! 番組だと『おいしい』と言ってくれる人が(ゲスト)1人ですけど、おいしいものはなるべく多くの人と共有したいじゃないですか。このレシピ本を見てもらって、どこかの誰かが作ってくれて、『おいしかった』と思ってくれたら、めっちゃうれしい。女将冥利に尽きます!」とコメントを寄せた。
番組は、有働さんが「小料理屋の女将(おかみ)」となり、得意の手料理を振る舞いながら客(ゲスト)の本音を引き出していく。