タサン志麻：レシピ本が22万部突破　「きのこと豚肉のソテー」のレシピ公開　「きょうの料理」にも登場

　「予約がとれない伝説の家政婦」として話題のタサン志麻さんのレシピ本「きょうの料理 おしえて志麻さん！ お助けレシピ100」（NHK出版、2023年）がこのほど、第17刷が決定し、発行部数22万部を突破した。志麻さんは「22万部になるというお知らせを受け、感謝でいっぱいです」とコメントしている。

　22万部発行を記念し、志麻さん流・定番の洋食をもっとおいしくつくるコツがつまった「きのこと豚肉のソテー」のレシピを、NHK出版のホームページで公開している。さらに、2月4日午後9時から放送の「きょうの料理」（Eテレ）で、「タサン志麻の小さな台所～“おいしい”をつくる塩使い～」を放送する。

　◇タサン志麻さんのコメント

　とうとう22万部になるというお知らせを受け、感謝でいっぱいです！

　この本のレシピは、工程も材料も、味つけもシンプル。だから気軽につくれて、味も自分好みに加減できます。ぜひ、気になったものからつくってみてください。

　繰り返しつくりながら、あなたにとっての「ちょうどいいレシピ」に育ててくださったらうれしいです。