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資生堂の最高級化粧品ブランド「クレ・ド・ポー ボーテ」と資生堂パーラーがホワイトデー用にコラボレーションしたケーキ「ガトーカドゥ ブラン」が資生堂パーラー 銀座本店ショップ(東京都中央区)で期間限定販売される。1日3台限定。
ガトーカドゥ ブランは、同ブランドの美白美容液「クレ・ド・ポー ボーテセラムブランプレシユー」が目指す美肌をイメージしてすべて白色で仕上げられたケーキで、ビスキュイ生地(しっとりしたビスケット生地)とベイクドチーズケーキの土台にレアチーズケーキとシャンパンのジュレ(ゼリー)を幾重にも重ね、バラの香りのホワイトチョコレートムースでデコレーションしている。ケーキのリボンはホワイトチョコレートで作られており、上に飾られたマカロンには「クレ・ド・ポー ボーテ」のロゴがデザインされている。
ガトーカドゥ ブランは縦10センチ、横10センチ、高さ15センチで6825円。2日前までに要予約。予約期間は29日までで、引き渡し期間は9~31日。1日3台限定。12~14日は予約がなくても購入できる(予約分と合わせて1日6台限定)。(毎日新聞デジタル)