人気セレクトショップ「JOURNAL STANDARD(ジャーナルスタンダード)」のハンバーガー専門店で、6月12日午後7時半から、シニア野菜ソムリエが講師を務め、トマトの基礎知識や美肌づくりに効果的な食べ方などをレクチャーするイベントが開催される。
イベントは「J.S.BURGERS CAFE(ジェイエスバーガーズカフェ)」の新宿店(東京都新宿区)で開催。今月7日から行っているトマトのフェアの一環で、「We Say TOMATO!~みんなで美味しく楽しくトマトを学ぼう~」と題して、シニア野菜ソムリエ・西村有加さんがレクチャーする。西村さんは、野菜で心と体を元気で美しくしようとするプロジェクト「野菜でキレイ」を主宰している。また珍しいトマトの食べ比べや、トマト生産者の開発・栽培秘話なども聞くことができる。
参加費は1人3675円で、定員は40人。期間限定で販売されているフルーツトマトを使ったハンバーガーと、グリーントマトを使ったハンバーガーのスモールサイズバーガーが食べられるディナーセットが付く。参加申し込みは同店の公式サイトの申し込みフォームまたは電話(03・5367・0185)で受け付けている。(毎日新聞デジタル)