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三浦理恵子の美容ライフ：第59回　朝のフルーツでお肌もイキイキ

2014年12月10日　15:00

　12月に入り、何かとあわただしい時期だと思いますが、疲れがたまったりしていませんか？

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　今回は、忙しい毎日にちょっと心の余裕が取れる“朝食フルーツ”をお勧めしたいと思います。

　◇朝はベリー系のフルーツ！

　私はもともと甘いものが苦手で、フルーツも甘いものの仲間として全くとらなかったんですが、最近、美容のためにも朝にフルーツを食べた方がいいということを知ったんです。

　きっかけは、食品について書いてある雑誌を読んだことです。果物についていろいろ書いてあって、例えば、柑橘（かんきつ）系の果物は簡単に食べられるから便利だけど、オレンジやグレープフルーツやレモンなどを朝に多く食べると紫外線の吸収率が高まって、老廃物が体の中にたまりやすくなってしまうらしいんです。

　そこで朝にいいフルーツとして挙げられていたのが、イチゴやラズベリーなどのベリー系の果物なんです。抗酸化作用があり、葉酸が含まれていて栄養も豊富なので、「これから動きますよ！」という朝の体にとって、いい栄養補給になるらしいんです。

　そのため最近は、買い置きしてあるグラノーラと、スーパーで買ったラズベリーをヨーグルトに混ぜて簡単な朝食にしています。忙しい朝にも手早く済ませられるし、火を使わないので気も楽ですよね。

　◇美容にいいことをしている自信

　前日からヨーグルトとベリーを一緒にして、コーヒーカップみたいなものに入れて冷蔵庫に保存しておきます。で、朝起きたらそれにグラノーラを少し入れれば出来上がり。

　私は甘いものが苦手なので、グラノーラも甘くないシンプルなもの、ヨーグルトも甘味なしのプレーンなものを使っていますが、甘いものが好きな人は、フルーツ入りのグラノーラや、甘味のついたヨーグルトを使ってもいいと思います。どちらにしても、胃に何か入れることで体も起きるし、頭を働かせるのに糖分は必要なので、一石二鳥になりますね。

　まだこれを始めて2週間くらいなので、何かが劇的に変わっているわけではないのですが、美容にいいものをちゃんととっているという自信と、乳製品をとることで腸の動きも活発になるので、便秘の解消にも効果がありそうです。

　◇サプリより安心

　今までは、朝にフルーツをとることが美容にいいとか考えたことがなくて、甘いものの方が食べやすいからフルーツを食べているんだろうなと思っていたんです。でも、ハリウッドの女優さんなど、日本人よりもっと紫外線の影響が出やすい白人の方がきれいな肌を保っているのはどうしてだろうと思って、本を読んだりインターネットの情報を見たりすると、やっぱりきちんと果物も野菜もとっているし、オーガニックなものを取り入れたり、和食に切り替えたりして、みなさん研究し、努力されているんですよね。

　日本でも昔より紫外線が強くなってきたといわれているので、今から対策をしておけば、シミやシワも軽減されると思うし、続けることが何より大事なんだと思います。

　友達にも勧めたんですが、すでに実行している人もいましたし、それまではビタミン剤を飲まないと肌荒れしていたのが、朝のフルーツを続けたら肌荒れしなくなったとか、小ジワが軽減されたという人もいて、効果が早く出る人もいるようです。

　ベリーはそのまま食べるとすごく酸っぱいものなので、ビタミンCがたっぷり含まれてると思うと、サプリでとるよりも安心感があるし、食べ物で栄養をとる方が絶対体にいいと思います。私も始めてからは特別なサプリメントはとっていないのですが、さほど肌荒れもしないですし、調子がいいです。やっぱり、いいと思ったものは即行動して試してみないと！

　◇見た目もカワイイ

　今までは朝、時間があるときはグリーンスムージーを作っていて、バナナを入れたりしていたんですが、どちらかというと野菜中心で青汁に近いようなものを飲んでいたので、ベリーを食べるのは私にとって新しい発見です。見た目も可愛らしいし、気分も上がる！！　色のあるものを見ることも大事だと思いました。

　いろんな色のコロコロしたベリーが白のヨーグルトと混ざって新しい色に変化していくのも楽しいし、紅茶にいれたり、炭酸水に入れるのも、ちょっとセレブな気分を味わえて、お勧めですよ。

　時間の余裕があるときは、ベリーとヨーグルトを入れたコーヒーカップにソーサーもつけてセッティングすると、気分も上がりますよね。

　忙しい時こそ、ちょっとしたぜいたくな時間を作って、焦らずマイペースに過ごしたいものです。

　ベリー系のフルーツは、冷凍庫に入れておけば日もちがするので、私はタッパーなどの容器に入れて、冷凍庫に保管しています。食べる前に出してカップに入れて、ちょっと置いておけば溶けるし、多少シャーベット状でも食べやすいですよ。

　ヨーグルトやグラノーラが苦手な方は、そのままベリーを食べてもいいと思うし、私は苦手なのですが、ベリー系のフルーツと同じくらいアボカドも朝に食べるといいらしいので、ぜひ自分に合った方法で試してみたらどうかな……と思います。

　心も体もキレイになって、毎日キラキラしましょう！　できることは今からスタートですよ！

　＊……次回は12月24日に更新予定です。

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