ピエール・エルメシグネチャー：エクレアとカップケーキがセブン‐イレブンで　甘酸っぱいマンゴー味

2022年07月12日

　世界的なパティシエ、ピエール・エルメさんがセブン‐イレブンのために考案したエクレアとカップケーキがこのほど、発売された。どちらも甘酸っぱいマンゴーの果肉を使用した。　発売されたのは、2020年に発売された「ピエール・エルメシグネチャー　エクレア　マンゴーキャラメル」（300円）と「ピエール・エルメシグネチャー　カップケーキ　マンゴー」（320円）。　エクレアは、クッキー生地を重ねたエクレア皮にマンゴーの果肉とソース、キャラメルクリームを詰めた。甘酸っぱさとほろ苦さを楽しめる。カップケーキはマンゴーソースとマンゴームースを交互に重ね、マンゴー果肉をトッピングしたマンゴー尽くしの品。