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資生堂パーラーは、11月1日から「銀座本店サロン・ド・カフェ」、「ザ・ハラジュク」、「サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店」の3店舗で、資生堂パーラーヘアメーキャップアーティストの百合佐和子さんとのコラボレーション企画第5弾「プリンセスパフェ ~乙女の贅沢マロン~」を展開する。
今回は栗を主役にしたパフェで、熊本県産渋皮栗の甘露煮や茨城県産“笠間栗”のマロンクリーム、フランス産マロングラッセが使われている。マロンペーストとマロンクリームの濃厚なハーモニーが特徴で、クラシカルな雰囲気に加え、クリームのフリルが可愛らしさを演出する。価格は2800円で、オリジナルドリンクやコースターが付く。
百合さんは「マロンのさまざまな味わいが楽しめるぜいたくなパフェに仕上げました。美しい見た目と洗練された雰囲気のパフェが大人プリンセス気分を演出します」とコメントしている。
提供は11月30日まで。オリジナルのコースターには、百合さんが提案するメークのヒント「SWEET TIPS」が描かれており、楽しみながらティータイムを過ごせる内容となっている。