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賛否両論・笠原将弘：肉のおかず60品のレシピ本が発売　から揚げ、つくね、しょうが焼き、チキン南蛮も

2025年02月06日　11:20

#本・シネマ #キレイニュース #笠原将弘 #レシピ本

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　予約の取れない人気和食店として知られる「賛否両論」のオーナーシェフ、笠原将弘さんのレシピ本「笠原将弘『賛否両論』最高の肉おかず」（宝島社）がこのほど、発売された。笠原さんが最も得意とする肉料理の中から、一品で満足度の高い「ジューシーから揚げ」「ふわふわつくね」「玉ねぎたっぷりのしょうが焼き」「チキン南蛮」など60品を掲載した。

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