渡辺美奈代：簡単に作れる“無限チーズケーキ”を公開　コストコの食材を使った料理も

　タレントの渡辺美奈代さんがこのほど、自身のブログを更新。簡単なスイーツ作りや定番のぬか漬け、コストコで購入した食材を使った料理などを次々と公開した。

　「簡単スイーツ」と題したブログでは、混ぜるだけのチーズケーキ作りをしたことを報告。続けて「焼き上がり」と題したブログで、香ばしく焼けたチーズケーキの写真を披露し、「無限チーズケーキ」とつづった。

　また、「出来上がり」「コストコで買った」「鹿児島県産」と題したブログで、自宅のぬか床で漬けた野菜や、「我が家のお弁当の定番品」とコストコで購入したニンジンを使用したキャロットラペ、鹿児島県産のピーマンをポン酢に漬け込んだ“焼くだけ簡単おかず”も公開し、夫の“もやしくん”の好物であることを明かした。

　この日の昼食には「手ぬき…」と題して、種を取らずに仕上げた「すだちにゅうめん」を紹介。夜ご飯に向けては、コストコで購入した牛肉を漬け込み、「夜ごはんの下拵（ごしら）え」と題して調理過程をつづった。

　さらに「小分けにして」と題したブログで、大袋で購入したウインナーを小分けにして冷凍保存する様子も公開し、日常の工夫をファンに共有した。