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俳優の上白石萌音さんのフォトエッセー集「Bite! The World 上白石萌音と世界をガブリ!(未定)」(集英社)が、2026年5月26日に発売されることが11月26日、明らかになり、イメージビジュアルが公開された。
男性ファッション誌「MEN'S NON-NO(メンズノンノ)」(同)に、「日本のレストランを巡りながら食を通して世界旅行をする」というテーマで掲載していた連載を書籍化。2023年1・2月合併号~2025年10月号の2年半以上にわたって掲載された27回を再編集し、新たに加筆したエッセーを収録する。
上白石さんは「長い間お世話になった連載が一冊の本にまとまることになりました! おいしくて楽しくて発見に満ちていて、毎回の撮影はご褒美のようなものでした。そして学びや自分と向き合ってエッセーを書く時間もとても大切でした。この本が、多彩な食や文化への案内状になりましたらうれしいです!」とコメントを寄せた。
イタリアン、中華、フレンチ、韓国料理などの定番料理から、オーストラリアのワニ肉の串焼きなども登場。「言い知れぬ味」(エジプト料理回)、「肉は見かけによらぬもの」(ドイツ料理回)などタイトルや、伝統衣装のエッセンスを取り入れた衣装や髪形なども見どころという。四六判、192ページ。2420円。