俳優の小雪さんが、日本各地の発酵食名人のおばあちゃんを訪ね、伝統の味を受け継ぐ番組「小雪と発酵おばあちゃん」(NHK Eテレ)。8月18日午後6時半の放送では、伊豆諸島の新島を訪ね、日本一くさいとい...
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俳優の小雪さんが、日本各地の発酵食名人のおばあちゃんを訪ね、伝統の味を受け継ぐ番組「小雪と発酵おばあちゃん」(NHK Eテレ)。5月26日午後6時半の放送では、長崎県対馬を訪ね、サツマイモから作る伝...
俳優の小雪さんが、日本各地の発酵食名人のおばあちゃんを訪ね、おいしくて栄養たっぷりの伝統の味を受け継ぐ番組「小雪と発酵おばあちゃん」(NHK Eテレ、第3日曜午後6時)。11月19日の放送では福島・...