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ロブション:渋谷ヒカリエで「チーズフェア」を開催

 「渋谷ヒカリエ ShinQs」(東京都渋谷区)地下2階に店舗を構える「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」が3月15日~4月15日に、さまざまなチーズを使ったパンを紹介する「チーズフェア」を開催する。

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 フェアでは、新作5種類をはじめ、昨年の同フェアで人気を集めた「マスカルポーネチーズのデニッシュ」など、全9種類をそろえる。新作の一つ「グリュイエールチーズとベーコンのフォカッチャ」(378円)は、チェリージャムの甘みがアクセントになっている。「2種のチーズとマカダミアナッツのバトン」(315円)は、グリュイエールチーズとチェダーチーズに、ニンニクで炒めたマカダミアナッツを合わせた一品。

 このほか新作は、「パルメザンチーズとローズマリーのサブレ」(420円)、「マスカルポーネと栗の蜂蜜のパンドミ」(682円)、「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のキャレクロワッサン」(357円)がある。

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