インドネシア・バリ島の「ザ・ムリア、ムリア　リゾート＆ヴィラス」でスペシャルメニューを提供するマイケル・ホワイトさん

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ムリア：バリの高級ホテル　二つ星シェフがスペシャルメニュー

2014年09月05日　11:00

　インドネシア・バリ島の高級ホテル「ザ・ムリア、ムリア　リゾート＆ヴィラス」の地中海レストラン「ソレイユ」を、米ニューヨークのミシュラン二つ星レストラン「マレア」のシェフ、マイケル・ホワイトさんが10月4日（現地時間）に訪れ、スペシャルメニューを提供する。

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　ホワイトさんは、イタリア料理のシェフで、2009年に「マレア」を開業。米紙ニューヨーク・タイムズから三つ星の表彰を受け、ミシュラン二つ星にも輝いている。

　同ホテルは、バリ島・ヌサドゥアエリアの面積30ヘクタールの広大な敷地内に「ザ・ムリア」「ムリア　リゾート」「ムリア　ヴィラス」の異なる三つのホテルを有する。10月4日は、ホワイトさんの料理をセットにした宿泊プランも用意される。

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