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東京會舘が発売する干支ケーキ「笑福の丑」
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東京會舘が発売する干支ケーキ「笑福の丑」

東京會舘:キュートな“うし”の干支ケーキを限定発売 レアチーズにチョコ&ダークチェリー

 来年の干支(えと)、うしをかたどった干支ケーキ「笑福の丑(しょうふくのうし)」(540円)を、東京會舘(東京都千代田区)が1月限定で販売する。

 2021年が笑いに満ちた1年になるようにと思いを込め、食べる人が笑顔になるような1頭ずつ異なるユニークな表情をしたうしのレアチーズケーキ。土台にはガレットブルトンヌとチョコレートスポンジの間にダークチェリーとシャンティイをサンドし、チョコレートクランブルをまぶした。

 如水会館 カフェ&パブ マーキュリー(同千代田区)、東京會舘 東京ギフトパレット店(同)、日本橋高島屋(東京都中央区)、そごう千葉店(千葉市中央区)で、1月最初の営業日から1月20日まで販売される。

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