4月28日のNHK朝の情報番組「『ひき肉』が和洋中で“三変化”！プロの技でまったく別の3皿に」を放送　（C）NHK

• HOME
• あさイチ
• 今週の「あさイチ」：4月28日は「ひき肉」が和洋中で“三変化”！　30日は「あれ…変かも？　40代からの『こころの不調』」

今週の「あさイチ」：4月28日は「ひき肉」が和洋中で“三変化”！　30日は「あれ…変かも？　40代からの『こころの不調』」

2026年04月26日　08:20

　4月27日から5月1日のNHK朝の情報番組「あさイチ」（総合、月～金曜午前8時15分）のラインアップが発表された。28日は「『ひき肉』が和洋中で“三変化”！プロの技でまったく別の3皿に」を放送する。

あなたにおすすめ

見上愛＆上坂樹里：「風、薫る」ヒロイン　多忙な日々の健康維持は「いっぱい食べていっぱい寝る！」「共演者と情報交換」

　28日は、一つの食材をテーマに和食・フレンチ・中華のシェフ3人が技術を競い合う新シリーズ。初回は「ひき肉」を扱う。和洋中でまったく別の「三つの皿」に！　レジェンド・三國清三シェフも登場。フレンチは「肉とソースのハーモニー」煮込みハンバーグ、中華は「まとめて」巨大肉だんご・獅子頭、和食は「出過ぎない奥ゆかしさ」みそそぼろ丼。きょうから役立つワザも満載！　ゲストは俳優の坂井真紀さん。

　27日は「あれ……変かも？　40代からの『こころの不調』▽気づき方と改善法」を放送。ちょっとした不調、がまんしていませんか？　自分の体と心を見直す新特集「じぶんケア」、初回は「こころの不調」を扱う。更年期の心の不調、PMDD（月経前不快気分障害）、パニック症……などの気づき方・改善法を紹介。「決められない……」磯野貴理子さんが40代で経験した更年期の心の異変も。ゲストはモデルの浜島直子さんとエッセイストの犬山紙子さん。

　そのほか、30日は「大型連休！沖縄　石垣島で癒されちゃおう☆SP」、5月1日は「プレミアムトーク」でお笑いコンビ「ウッチャンナンチャン」の内村光良さんが生出演。同日はデビュー30周年となる「MAX」の生パフォーマンスも。4月29日は休止。

あなたにおすすめ

見上愛＆上坂樹里：「風、薫る」ヒロイン　多忙な日々の健康維持は「いっぱい食べていっぱい寝る！」「共演者と情報交換」