検索
レストラン「BISTRO J_O」とカフェ「J_O CAFE」のディレクションを手掛ける稲垣吾郎さん
1 / 1

レストラン「BISTRO J_O」とカフェ「J_O CAFE」のディレクションを手掛ける稲垣吾郎さん

稲垣吾郎:レストラン&カフェをディレクション 「僕の夢がひとつかないます」

 稲垣吾郎さんがディレクションを担当するレストラン「BISTRO J_O」とカフェ「J_O CAFE」が10月4日、東京・銀座にオープンする。稲垣さんは「食を通じてお客様が笑顔になれるような、僕自身のこだわりが詰まったお店になればいいなと思います。僕の夢が一つかないます」と喜びのコメントを寄せている。

 レストラン&カフェのテーマは「HITO-RI-EAT」(ヒトリート)。誰もがその日の気分で好きな料理を選ぶことができ、ひとりでも楽しめる「ヒトリート」シートでは、さまざまな新しい時間の過ごし方を提供する。

 個室もあり、ビジネスシーンでも利用可能。くりーむパンで大人気の「八天堂」と開発した「J_O ミニくりーむパン」や、ラテアート世界選手権で優勝に輝いたバリスタ・山口淳一さんがアドバイザーを務めるラテアートと本格派コーヒーなど、スイーツやカフェメニューにもこだわっている。

 香取慎吾さんとファッション・エディターの祐真朋樹さんが手掛けるファッションブランド「JANTJE_ONTEMBAAR」のフレンドショップという位置づけで、カフェの店内には香取さんのアート作品をはじめ、新進気鋭のアーティストたちのオリジナル作品が並び、AR(拡張現実)技術を駆使した展示など、今までにない体験型のアートが展開される。

写真を見る全 1 枚

グルメ 最新記事

フォローしてね!

毎日キレイ Twitterはこちら

アクセス上位記事

このページのトップへ戻る