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約150年前に別府明礬(みょうばん)温泉に創業した「えびすの湯」。大浴場と家族露天風呂の「湯屋えびす」と宿泊施設の「御宿ゑびす屋」からなる。乳白色のにごり湯の硫黄泉と、無色透明な弱アルカリ性単純温泉の2種類の自家源泉を所有しており、どちらも女性にうれしい美肌泉質だ。